減塩

<WHO基準>
1日合計で5g(必要な塩分は多く見積もって3g程度)

<日本の現状>
・男性14g、女性12g
・コントロールしやすい塩分(味噌・塩・醤油):4割
・コントロールしにくい塩分(加工食品由来) :6割

<薄味に慣れる期間>
・6週間程度で慣れる

<減らす対策>
・減塩用の塩を使う「大正製薬 減塩習慣」など。
・減塩醤油、無塩醤油を使う。
・減塩醤油+酢で減塩酢醤油にする。
・醤油の代わりにできるだけ酢を使う。
・減塩味噌、無塩味噌を使う
・味噌汁をやめる
・無塩調味料を使う
・加工食品できるだけ食べない
・ラーメンの汁を飲まない
・インスタントラーメンの粉末スープ1/2か1/3のみ使う
・計量スプーンを使う

<排出対策>
・カリウムの多い食品を取る(アボカド100g(約半分)で720mg、一日目標は3000mg)

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